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草原烤全羊风干牛肉干培训、做法、视频地方特产小吃培训

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详情描述
风干牛肉

    一 背景特点
    内蒙古牛肉干是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。
    内蒙古干牛肉干在保留传统手工艺基础上,精选黄牛排酸肉,结合现代工艺配料、淹制、凉晒等工序,工艺规范,配料科学,风味独特,市场前景非常看好。
    二培训内容:风干牛肉、手撕牛肉干、原味牛肉干、麻辣牛肉干、五香牛肉干、孜然牛肉干
    三 培训课程安排:
    1. 讲述风干牛肉的发展实际基础知识。
    2. 讲述风干牛肉的设备器具认识及维修。
    3. 讲述风干牛肉的特色及口味。
    4. 风干牛肉基本技巧与手法。
    5. 风干牛肉设备采购途径与经营模式。
    6.投资预算分析与经营管理方法。
    四 培训费用:2800元,包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级等,中途不收任何费用。
    五 培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定。
    六 开店指导
    1.店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。
    2.根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。
    3.制定店面投资预算分析和投资风险回避。
    4.免费提供定价参考及设计。
    5.常用设备器具配置。

草原烤全羊风干牛肉干培训、做法、视频地方特产小吃培训

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